Berenjenas desecadas rehidratadas en aceto balsámico - de la Presilla

Las berenjenas se desecan para concentrar su sabor y luego se rehidratan en aceto balsámico, logrando un equilibrio entre dulzor, acidez y notas tostadas. La textura queda firme pero tierna, ideal para disfrutar como parte de un antipasto clásico o para acompañar panes y quesos.

Es una conserva que aporta carácter y profundidad de sabor, perfecta para quienes valoran los vegetales trabajados con tiempo y dedicación. Una opción versátil para presentar en tu mesa de picadas o como guarnición diferente.

Características técnicas

• Marca: De la Presilla
• Origen: producción artesanal local
• Contenido neto: 220 g
• Presentación: frasco de vidrio
• Ingredientes: berenjenas desecadas, aceto balsámico, aceite, sal, especias

Beneficios

• Sabor intenso con el aporte distintivo del aceto balsámico.
• Listas para servir en entradas y acompañamientos.
• Sumás vegetales trabajados de forma artesanal a tu cocina.

Ideal para

• Antipastos, picadas, sandwiches, focaccias y guarniciones frías.

Incluye

• 60 frascos de berenjenas desecadas rehidratadas en aceto balsámico 220 g.